生物過濾除臭工藝采用“微生物”降解技術，采用了液體吸收和生物處理的組合作用，利用生長在濾料上的除臭微生物對主要致臭物，如H2S、SO2、NH3及大部分揮發性有機物進行降解，除臭效率可達98-99%。臭氣首先被液體（吸收劑）有選擇地吸收形成混合污水，再通過微生物的作用將其中的污染物降解。

將特種微生物菌群掛膜培育于填料上，當污染氣體經過填料表面初期，可從污染氣體中獲得營養源的那些微生物菌群，在適宜的溫度、濕度、pH值等條件下，將會得到快速生長、繁殖，并在填料表面形成生物膜，當臭氣通過其間，有機物被生物膜表面的微生物吸附和降解。

污染物去除的實質是以臭氣作為營養物質被微生物吸收、代謝及利用。這一過程是微生物的相互協調的過程，比較復雜，它由物理、化學、物理化學以及生物化學反應所組成。